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☆おすすめ日本酒&焼酎☆ 

★芋焼酎★ 白玉の露→450円  冨乃宝山→450円 侍士の門→600円 縁→450円

薩摩白波→380円 青酎→980円 たなばた→450円 燃島→500円 蘭→500円

★黒糖焼酎★ 朝日→480円 由羅王→450円

★米焼酎★ 天使のはしご→450円 八海産よろしく千萬あるべし→480円

★麦焼酎★ 中々→450円 熟成古酒→800円

★しそ焼酎★ たんたかたん→450円

★泡盛★ 琉球泡盛海波→500円

★果実酒★ 梅酒→490円 杏酒→490円 にごり梅酒→600円 魔王の梅酒→700円

☆山加のお食事&食材メニュー☆

2008042122250001.jpg季節のてんぷら盛り合わせ。山の幸、海の幸が盛りだくさんです!1200円

2008051321360001.jpg山加巻き。玉子うなぎトビ子かんぴょうなど等色々入ってます!1000円

2008060918550001.jpg鹿児島産、本カマスの塩焼き

2008060918530012.jpg山加特製!!本ズワイガニ入り茶碗蒸し480円

2008051917470001.jpg4時間半かけて造る!山加のもちもち豆腐480円

2008051917500001.jpg女性に大人気の京都のえび芋を使ったコロッケ2個 600円

091800011.JPG岩手県山田湾産の生カキ時期によって違いますが、今は、4個780円

2008060918560001.jpg平塚の地引網でとれた、太刀魚の塩焼き

2008032116190001.jpg山加特製のプリン 限定1日10個  390円

2008060920190001.jpg新島産の黒ムツの煮付け

200806091924000.jpg自家製もちもち揚げだし豆腐550円  大人気です!限定12丁

2008060920210002.jpg高級魚!!富山のノドグロの塩焼き 時期で違いますが、1980円

09080002.JPG昔ながらの銅版でフンワリ焼いた、手作りだし巻き玉子 450円

2008060920020001.jpg活あわびステーキ 1180円

dvc00022.jpg本当に美味しいメカブとだし汁のとろろかけ 490円

dvc00018.jpg山加特製手作りチーズコロッケ  450円

dvc00027.jpg国産アンキモを使った煮つけ 850円(時期によって変わります)

dvc00030.jpg厳選された岩塩とワサビで食べる 地鶏の岩塩焼き 680円

dvc00032.jpg太平洋で獲れた脂ののった、きんめだいの煮付け2280円(時期によって変わります)

dvc00034.jpg鮮度バツグンの真だらの白子ポン酢 780円

dvc00036.jpg美味しいアサリをニンニクと岩塩でソテーした、アサリのバター焼き650円

dvc00035.jpg水菜と合鴨のすだち掛け 490円

dvc00028.jpg今では懐かしい味!鯨のベーコン  490円

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>> 染色作家 奥田祐斎先生がご来店くださいました。

【染色作家 奥田祐斎 略歴】
1950年 紀州熊野で紺屋の4代目に生まれる
1980年 祐斎染色研究所設立
1984年 ジャパンインロッテルダム84シカゴ祐斎コレクション発表
1985年 日本文化展(東京プリンスH)
1986年 香木染(白檀・伽羅)を発表
1987年 天然記念物の大賀蓮染を発表
天台烏薬による打掛を制作
1992年 夢黄櫨染を発表
1997年 日本最古の染500万年前の古木染発表
2003年 嵐山祐斎亭設立
2005年 韓国ドラマ『美しき日々』のコンサートの
舞台美術を手掛ける
早乙女太一の舞台衣装を手掛ける
2007年 SONY・ブラヴィアのCMに登場
2008年 フランス・ ルーヴル装飾美術館で開催された
「感性 kansei-Japan Design Exhibition」
(日本のデザイン展)に、夢黄櫨染が推挙され、出展展示

2009年 「奥田祐斎、染の世界」展開催(熊野市文化交流センター)

奥田先生が山加に色彩豊かな絵を描いてくれました。
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