新焼酎！！麦焼酎のおこげ！！名前の通り甘みの中に軽く焦げた香があり。珍しい焼酎です。４９０円です。

その隣は、相模原のサッカーチーム、SC相模原のユニフォームを載せてみました。

今日は、日本の秋の美しさを表現してみました。写真は、ほおずきをお店の中にディスプレイしてみました。お店が可愛らしく表現できていると思いますので、是非ご覧下さい。

今日は、山加のネタケースからお伝えします。

まず、左上から説明します。富山の深海魚目鯛→ヌメリを綺麗に落としてから刺身にします。脂のってます。

次は青森産の天然平目サイズは１．３キロ。

次は平塚産の極太太刀魚、刺身最高です。

次は富山産のノドグロ。

４枚目、相模湾沖合いの平スズキ、泥臭さが無いため高級魚として扱われています。

次は下田のキンメダイ、自分が１番刺身で好きな魚です。

その他、鳥取のイサキや八丈島のベタカや根室のさんまが入荷しています。

先日、DAIGOにゲキ似のお客様がきましたので、アップしてみました。ポーズもバッチリです。

築地山加は、2008年お店大賞を狙っています！

相模原駅近くに、海鮮居酒屋のお店を構えて早１８年！！
これからもお客様に満足いただけるお店つくりを目指しますので、ぜひ投票をお願いいたします。

投票はこちらから→ 相模原お店大賞2008
（新しいページで投票ページを開きます。例を見ながら投票してみてください！　旅行券やWiiなど、豪華プレゼントもあります！！）

誠にかってながら、18.19.20日は、お盆休みとさせていただきます。
21日より通常営業いたします。

築地山加で、大中小の宴会もできるんです！

コース料理は4000円〜おいしい料理でお腹いっぱいになります。お刺身メインです！相模原では普段たべられない新鮮な魚をいつも仕入れています。私の、うるさい魚の説明が入りますが御愛敬⁇

チェーン店では味わえない食と接客でお待ちしています。

お盆は、皆様どうおすごしですか？山加は、本日も営業しております。