サッカー、日本対韓国、いやーー負けてしまいましたねーー（長友佑都は最高に楽しそうにサッカーやってました。）

今回の新メニューはペヨンジュンの甘いマスクと韓国の熱いハートを組み合わせた一品でございます！！

名前は、韓国風お母さんのピリ辛バンバン！！（バンバンの意味は特別ありません。。）

ネギの男臭さと唐辛子の女臭さが絶妙にマッチして日本サッカー代表がんばれという意味を含んだ美味しい一品ができました。

本日6日だけですが、本格鹿児島芋焼酎をロック　水割り　お湯割り→380円で♪

芋のなんともいえない甘味とコクが楽しめます（女性にも人気が高いです。）

そして旬の全国の美味い魚が沢山入荷しています♪

メッチャ新鮮！！

ホタルイカの時期が到来しました。

相模原の市役所通りは桜並木がとても綺麗です。

ホタルイカ（蛍烏賊、学名Watasenia scintillans）は、ツツイカ目 ホタルイカモドキ科に属するイカの一種である。

注文が入ると熱湯に入れ熱々を食べさせます。

知ってる人は知っている海の王者　氷見の寒ブリ！！

昆虫の王者はムシキング！！

海賊王はゴールドロジャー！！

とにかく、今期は不漁で少ない寒ブリ、北海道から富山に温暖気候のため

南下してこないらしく。。。とっても高いんです。

とにかく本物の味なんです！！

品のいい脂（とろけます。。）

刺身の盛り合わせに一際目立つ存在（うに）

いや！もっとアップで！！

とろける美味さ！そしてコクがあって臭みが全く無い！（最強だ神だ　エネルだ！）

お風呂いっぱいに生うにを入れて泳ぎたい。。（醤油持って。。）

山加の新作デザート完成しました。（マジで美味い！）
男性にもさっぱりした甘さなのでいい感じです。

本当に良い素材（チーズ）　とにかくこだわっています！！

天にものぼるフワフワ感♪飛んじゃってください！！

自分で言うのもなんですが、最高の出来です！！パーフェクト！！

１日限定　１６個　３９０円です。（お持ち帰りも作る予定です）

by　山加Cheesecake Factory

大船渡より、プクッと太った生カキが入荷しました！（身が厚い！！）

レモンとネギと紅葉卸で食べるか？（通の方はレモンだけでどうぞ！）

今年は物がとても良いです！

いっぱいあるので、是非ご来店ください（2個で790円です。）

本日、２１日（金）　２２日（土）　２日間限定でお得な企画を行います♪

まずは、日本酒！！　新潟県の八海山→４９０円で！！

さらに！！日本海　富山の高級魚のど黒（赤むつ）→７９０円にて！！

山加特製の煮汁で食べるか？　　塩焼きで食べるか？（お客様の自由です♪）

これが、生の状態！！綺麗なピンク色！本当に喉が黒いんですよ！！

今日　明日とまだまだ席の余裕がありますので、是非この機会にご来店ください。

いつもホームページ、ご覧いただき誠にありがとうございます。（うれしい限りです）

今回は、夏の旬の食材を使ったコースをご用意いたしました。↓

①旬の食材を使ったお通し　　②旬の刺身盛り合わせ(山加ならではの本格刺身）

③鱧はもの湯引き（活〆はもを梅肉ソースで）　④もちもち揚げ出し豆腐（山加1番人気）

⑤和風ローストポーク（ワインに合います）　　⑥海老のてんぷら（頭のミソまで美味しい）

⑦旬の酢の物　⑧銀たらの煮付け（山加特製！！継ぎ足し煮汁）

⑨白ワイン又は赤ワイン(フランス産　どちらか1杯）

正直、自分で言うのも何なんですが、本当にお勧めです！！！！！(美味しい）

お一人様4500円　　二名様よりご予約可能となっております♪　要予約。

話は変わり最近、青森県大間産の本マグロの入荷が目立ちます。（なぜんんだ？）

証明書までついてきます！！（さすがブランド力　）

今日は七月七日(たなばた）

お店の帰りに夜空を撮りました↓

肉眼だととっても綺麗でした♪

皆様、暑い中、お仕事ご苦労様です。

暑さに負けないメニューを考えました。

茹でタコときゅうりの酢の物！！

タコには元気の源（タウリン）が多く含まれています。

きゅうりのシャキシャキ感とタコの旨みと三杯酢がマッチしております。