山加の本日の魚の仕入れ状況→ビンビンです！！
食べもの 8月 28th, 2008
今日は、山加のネタケースからお伝えします。
まず、左上から説明します。富山の深海魚目鯛→ヌメリを綺麗に落としてから刺身にします。脂のってます。
次は青森産の天然平目サイズは１．３キロ。
次は平塚産の極太太刀魚、刺身最高です。
次は富山産のノドグロ。
４枚目、相模湾沖合いの平スズキ、泥臭さが無いため高級魚として扱われています。
次は下田のキンメダイ、自分が１番刺身で好きな魚です。
その他、鳥取のイサキや八丈島のベタカや根室のさんまが入荷しています。
About
山口さんへ、
この前はご馳走様です！
近々遊びに行くんで、また音楽の話ししましょう！☆
良かったらLIVE来てください（^0^）
コメントありがとうございます。山加にも、きてください。ライブいきますよ！教えて下さい！